Menus du Vendredi 15 janvier

Retrait sur place
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Nos Menus

MENU APICIUS - Vendredi 15 janvier
Ceviche de bar, condiment exotique
Ou
Œuf mimosa à la truffe noire

Carbonara de homard
Ou
Magret de canard des Landes, salmigondis de betterave

Fromages frais et affinés
Ou
Millefeuille à la vanille et fruit de la passion
80,00 €

Plat de partage, pour 2 personnes (un plat + garniture au choix)

Bar en croûte de sel
None
120,00 €
Petit salé truffé aux lentilles
None
120,00 €

Carte

Tourteau décortiqué, mayonnaise aux graines de moutarde
None
35,00 €
Tartare de thon – avocat – coriandre
None
28,00 €
Soufflé au chocolat grand cru, crème vanille Bourbon
None
20,00 €
Riz au lait vanille
None
15,00 €
Crème caramel
None
15,00 €

Epicerie Fine

Foie gras de canard maison - 250g
None
75,00 €
Foie gras de canard maison - 500g
None
150,00 €
Cœur de saumon fumé 250g
None
60,00 €
Truffe noire melanosporum - par 50g
Choisissez par multiple de 50g et nous trouverons la ou les truffes correspondantes.
100,00 €
Caviar 50g
None
75,00 €
Caviar 100g
None
150,00 €
Caviar 250g
None
375,00 €
Caviar 500g
None
750,00 €
Assortiment de charcuteries Corse
Coppa, saucisson et lonzu
25,00 €
Huîtres spéciale N°2 - la douzaine
None
60,00 €
Volaille de Bresse en demi-deuil - pour 4 personnes
None
240,00 €

Conditions d'utilisation

Réservation jusqu'à 10:00 le jour même
Service du midi : 11:00 à 13:00 retrait et livraison
Service du soir : retrait de 16h à 18h et livraison de 17h à 20h

Conseils de préparation

Les paniers sont conditionnés froids dans des contenants jetables et recyclables et à réchauffer chez vous. Les conseils de préparation vous seront envoyés par SMS le jour de votre livraison/retrait.
Les couverts ne sont pas fournis.

à partir de 15,00 € Commander

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