Menus du Mardi 17 novembre

Retrait sur place
Venez découvrir nos différents plats et menus du jour à déguster chez vous.

Formules disponibles :

Nos Menus

MENU APICIUS - Mardi 17 novembre
Gaspacho Andalou de homard
ou
Foie gras de canard aux épices, coings confits au Vouvray

Saint Jacques grillées à l'huile de persil et Brocolis, truffe blanche d'Alba
ou
Selle d'agneau de lait au jus de coriandre, estouffade de champignons

Fromage Bernard Anthony
ou
Chou à la vanille de Tahiti, framboises fraiches
80,00 €
MENU DIVELLEC - Mardi 24 novembre
Sashimi de bar à l'huile de lime et caviar
Sole de ligne meunière au vin jaune
Feuilleté aux pommes rafraîchi aux zestes de mandarine
80,00 €

Plat de partage, pour 2 personnes (un plat + garniture au choix)

Sole Meunière
120,00 €
Bar en croûte de sel
120,00 €

Carte

Tourteau décortiqué, mayonnaise aux graines de moutarde
35,00 €
Tartare de thon – avocat – coriandre
28,00 €
Soufflé au chocolat grand cru, crème vanille Bourbon
20,00 €

Epicerie Fine

Huîtres spéciale N°2 - la douzaine
60,00 €
Volaille de Bresse en demi-deuil - pour 4 personnes
240,00 €
Navarin de homard aux pommes de terre nouvelles
Prix par personne
90,00 €
Blanquette de veau
Prix par personne
80,00 €

Raclette

Raclette pour 2 personnes
Fromage à raclette
Morbier
Pommes de terre
Assortiment de charcuteries Corse
Pickles
Copeaux de truffe noire
Salade verte et sa vinaigrette
120,00 €

Conditions :

Les paniers sont conditionnés froids et à réchauffer chez vous, les conseils de préparation sont inclus dans votre colis.

à partir de 20,00 € Commander